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www.90442.com开山酒再次获得权威认可荣获Foodaily每日食品“ISE

作者:admin     发布时间:2021-06-10 21:50 点击数:

  www.90442.com,开山酒在以“新食品时代数字化重构-开放式孵化-新品牌浪潮”为主题的Foodaily FBIC 2021全球食品饮料创新大会上,凭借先锋酿造技艺和高品质创新产品荣获“ISEE创新奖-最佳烈酒”荣誉,以新中式新派高端白酒为白酒产业创新赋能,也表明了开山酒独特的先锋创新之姿被相关权威机构及消费者看见并认可。

  先锋白酒,开山之作。开山酒以先锋酿造之风骨,为传统酿造创新插上黑科技的翅膀。28摄氏度低温糊状特发酵,花果清香,净透惊艳;纳米级塔式过滤、超低温冷凝离心技术等先锋科技,又带来不宿醉,不上头,好入口,无酒臭的饮用体验,让年轻一代和老酒友们耳目一新,以勇于登顶无人之境的开拓者姿态,探索中国新派白酒的无限未来。

  开山七贤作为此次的获奖产品,创新五粮酿造比例,以广西桂林龙胜梯田产区的“米中之王”丝苗米为原料,采用白酒行业领先的低温低压发酵蒸馏技术,带来并保留开山白酒的米香、花香、果香、蜜香,使得开山白酒告别了老辣冲的刻板印象,净香白酒清润之感脱颖而出。开山酒在对新一代年轻人的心理捕捉和消费需求进行准确判断的基础上,以全新的口味和消费场景,成为更适合中国新贵人群的新派白酒品牌。

  Foodaily每日食品iSEE创新奖,围绕“产品和创新”,定位在食品饮料及其周边产业,是面向产品、人物和企业的综合创新型奖项,专注食品行业和产品创新最前沿,鼓励并肯定为产业创新做出贡献的个人和企业,推动和引领食品行业的进步与发展,已成为食品行业创新的风向标。

  由来自产业、商学院、投资人、科研机构和iSEE创新奖创新委员会等的评审专家们共同讨论决策后,开山白酒凭借先锋酿造技艺和高品质创新产品获此殊荣,展现了开山酒业以先锋独特风骨向酒类行业的创新精神致敬、担当并推动中国白酒产业创新进程的强大使命感和责任感。

  开山白酒不止于创新产品与技术,更看中对消费者感知的敏锐捕捉和以产品赋予消费者更多的共振意义,致力于在精神层面与消费者建立深层次的情感共鸣,一如开山与北京故宫酒文化联合推出的“贺紫禁城600周年”开山一滴喜乐,高端限量版产品,以故宫太和殿穹顶藻井为原本,以新技术致敬经典,延续中华文化瑰宝,以现代方式演绎中华审美,让更多人看到中国传统文化的惊艳。也印证了开山对传统文化的继往开来,从而创造这个时代“新经典”的宏大志向与先锋精神。

  开山白酒获得此次荣誉,是食品饮料创新领域权威机构与社会对开山酒业的先发优势、创新能力及高品质的肯定,也是对开山酒业作为新锐先锋,在系统化、规模化的成长之路上,紧紧抓住细分赛道的认可。创新是变革传统行业的加速器,对新产品、新品类和新消费在用户体验上的追求将是推动新食品时代升级与焕新的重要驱动力。未来,开山酒将持续投入先锋酿造技艺,坚持以创新力打造高品质产品,为白酒消费人群创造更多有趣全新的饮用体验,为中国白酒行业带来更多惊艳、新式的口感,与更多的开山者们一同破局而出,共同打造新一代的酒王。

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