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澳门精准三肖山东特产煎饼 藏在心底的味觉记忆

作者:admin     发布时间:2021-06-10 21:48 点击数:

  每个城市都有不同的街景、不同的美食、不同的文化习俗,食客们习惯用一种味道记住一座城市,正所谓一道美食一种情怀,而对于山东的味觉记忆,大概就是山东特产煎饼了。

  小时候跟着奶奶在老家上学,那时候我有全班同学都羡慕的爱心早餐——山东特产煎饼。每个睡不醒的早晨,睁眼就能看到奶奶在忙活着做早饭,支饼鏊、烧火澳门精准三肖,热锅、调面糊,在我出门前准时准点从鏊子上揭下热气腾腾的煎饼,卷上炒好的鸡蛋夹上肉肠,装进我的书包带去学校。二十多年过去了,现在回家的次数,,但每每回家奶奶都会为我支起饼鳌,摊几张山东特产煎饼,让我一饱口福。

  前不久,我终于有了时间回老家看望奶奶。奶奶头发白了、背驼了、腰弯了,但依旧站在炉边,一张一张熟练地摊着煎饼。看见我,奶奶笑得合不拢嘴:“来,拿这张吃,刚出锅的,热乎着呢!这可都是用齐鲁粮油面粉做的,我单独给你留出来了好几张,走的时候带着,回家慢慢吃,比你在外边买的那些强多了!”那天,吃了近三十年的“奶奶牌”山东特产煎饼,我竟品出了别样滋味——是童年的味道,是家乡的温暖,更是奶奶浓浓的爱。

  当我们走过的城市越多,吃过的食物越丰富,我们的记忆和味觉就越会达成一种默契与共识:共同期待一个熟悉味道,共同等待一段鲜活的味觉记忆被唤醒。对我而言,那个念念不忘的味觉记忆,就是这一袋独有齐鲁粮油馥郁浓香的“奶奶牌”山东特产煎饼。

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